La vigne se cultive ici depuis des temps immémoriaux. Le vignoble du Puy-Notre-Dame, et des communes voisines est le plus important du Saumurois.
Tout au long du sentier, la “ Régalade ”, ce personnage né de la main d’un sculpteur et visible sur l’une des stalles de la Collégiale, vous présente la viticulture et le savoir-faire des Hommes.
Traversez le parc de la mairie et continuez au cœur du vignoble. La première station vous invite à découvrir les cépages cultivés sur ce terroir. Poursuivez le chemin pour apprendre à tailler la vigne ou à reconnaître ses fleurs. Répondez ensuite aux questions “Vrai-Faux” des stations 6 et 7.
Le village de charme du Puy-Notre-Dame est ponctué de belles propriétés viticoles. Sur le chemin du retour, n’hésitez pas à entrer dans la collégiale (12-13e). Ce chef-d’œuvre gothique Plantagenêt est un lieu de pèlerinage à la Sainte Ceinture de la Vierge, relique rapportée des croisades par les Ducs d'Aquitaine.
Prenez le temps de déguster les excellents breuvages de vignerons et de vous attabler au sympathique restaurant "Le Puy à vin". C'est une de nos bonnes adresses !
